Trang chủ Tin tức Cách dùng và chế biến Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo

Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo

Về cơ bản thì việc bảo quản đông trùng hạ thảo cần tuân thủ nguyên tắc về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng mặt trời. Đối với những chế phẩm từ đông trùng hạ thảo có thể bảo quản nơi khô thoáng, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Còn đối với loại đông trùng tươi và khô thì sẽ có nhiều phương pháp bảo quản hơn.

Trước khi tìm hiểu phương pháp bảo quản đông trùng, chúng ta cần biết đông trùng hạ thảo tươi, khô để được bao lâu. Đối với đông trùng hạ thảo tươi có để được bảo quản tối đa 2 tuần, còn đông trùng khô có hạn sử dụng lên đến 1 năm. Với điều kiện đông trùng khô được sấy khô theo quy trình công nghệ tiên tiến đảm bảo độ ẩm, nhiệt độ phù hợp.

Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo tươi rất khó bảo quản, nhất là để giữ nguyên giá trị dược chất, giá trị dinh dưỡng của đông trùng. Do vậy, đối với đông trùng tươi bạn nên tham khảo một số cách bảo quản sau:

Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Trữ trong tủ lạnh: Cho đông trùng vào túi nhựa đóng kín rồi hút chân không. Sau đó cất vào ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4 độ C). Cách này giúp bảo quản đông trùng trong 1 tháng, còn nếu không hút chân không thì chỉ bảo quản được trong 2 tuần.

Đem đông trùng đi sấy khô: Sử dụng lò sấy sẽ hiệu quả hơn phơi nắng. Bạn có thể dùng lò sấy để loại bỏ tới 90% nước của đông trùng, hạn chế nấm mốc.

Đem đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong: Đây cũng là một trong những phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo hiệu quả. Có thể rửa sạch ĐTHT, để ráo rồi cho vào bình thủy tinh có nắp đậy ngâm cùng mật ong. Cất bình ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Tìm hiểu cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong tại bài viết: https://dongtrungtaytang.com.vn/dong-trung-ha-thao-ngam-mat-ong

Đem đông trùng hạ thảo ngâm rượu: thông thường đông trùng thường được kết hợp cùng với nhân sâm, nhung hươu, kì tử,…. để ngâm rượu cùng uống dần hoặc cũng có thể chỉ ngâm đông trùng hạ thảo với rượu không, lưu ý: ngâm cùng với rượu trắng nấu, không ngâm với các loại rượu ngoại nhập. Tham khảo >>> Các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo chi tiết nhất

Phương pháp bảo quản đông trùng hạ thảo khô

Khi được bảo quản đúng cách, đông trùng hạ thảo khô có thể để được tới 1 năm. Cũng chính vì để dược lâu, vận chuyển dễ dàng nên rất nhiều người lựa chọn đông trùng hạ thảo khô để làm quà biếu tặng cấp trên, người thân, bạn bè.

nghien cuu loi ich dong trung

Đối với đông trùng khô, khi không dùng hết bạn có thể cho vào túi nhựa đóng kín hoặc để vào những bình thủy tinh đậy kín nắp. Nên cất ở nơi thoáng mát, khô ráo. Trong quá trình bảo quản cũng nên thường xuyên kiểm tra để đảm bảo đông trùng không bị hư hại, ẩm mốc, nếu có vấn đề thì cũng sẽ kịp thời có biện pháp xử lý. Có thể cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh, dùng bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu, phân còn lại gói kín để lại trong tủ. Lưu ý, không nên để chung với các loại thực phẩm , đồ ăn dùng hàng ngày bởi sẽ rất dể bị hỏng.

Rate this post
Rate this post
Nhận xét đánh giá

Thông tin hữu ích

Tác dụng của ĐTHT

Xem thêm
Đông trùng hạ thảo rất tốt cho nam giới

Công dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới

Đông Trùng Hạ Thảo không chỉ được nhắc đến với công dụng bồi bổ cơ thể, chức năng ở người già, làm đẹp da cho nữ giới mà còn có...

Xem thêm...
Trẻ em có được sử dùng đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo có dùng được cho trẻ nhỏ không?

Nhắc đến Đông Trùng Hạ Thảo, chúng ta lập tức nghĩ đến một loại dược liệu quý, có chứa nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe con người....

Xem thêm...
Đông trùng hạ thảo bổ dưỡng thích hợp nhiều đối tượng sử dụng

Đối tượng nào nên dùng đông trùng hạ thảo?

Được nhắc đến là loại dược liệu quý của y học cổ truyền Trung Hoa, Đông Trùng Hạ thảo đem lại hiệu quả trong tăng cường sinh lý, phục hồi...

Xem thêm...

Cách dùng ĐTHT

Xem thêm
Đông trùng hạ thảo hầm vịt

Cách chế biến đông trùng hạ thảo hầm thịt vịt

Đông trùng hạ thảo hầm thịt vịt là món ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao, vô cùng bổ và tốt cho sức khỏe. Với 2 nguyên liệu chính là...

Xem thêm...
Đông trùng hạ thảo - chìa khóa chăm sóc sức khỏe toàn diện

Uống đông trùng hạ thảo lúc nào? Trước hay sau bữa ăn

Chương trình khuyến mại khi mua Đông trùng hạ thảo Onplaza Đông trùng hạ thảo có tác dụng bồi bổ cực mạnh, tuy nhiên với mỗi sản phẩm lại có...

Xem thêm...
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong bổ dưỡng thượng hạng

Hướng dẫn cách ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là cách chế biến vô cùng bổ dưỡng, mùi thơm ngọt của mật ong át đi vị và mùi của đông trùng giúp...

Xem thêm...

SHOWROOM

LK 1
LK 1
76 Hai Bà Trưng, Hà Nội
0966.60.61.69
02436 555 888
LK 3
LK 3
19-21, CMT8, Quận 1, TP.HCM
0968.884.999
02862 838 999